Fromages Cazaux

Une visite immersive

Transportez-vous dans notre quotidien le temps d’une après-midi, et partagez une expérience unique avec vos proches, amis ou compagnons de voyage.

Ci-dessous, les différentes temps forts de la visite :

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Film Inédit

L'activité au fil des saisons

Dès votre arrivée, plongez dans l’univers fascinant de notre ferme en visionnant un film captivant qui vous dévoilera la vie d’un agriculteur de montagne sur 365 jours. Vous serez transporté(e) au cœur de notre quotidien, rythmé par les saisons et les défis que nous relevons avec passion.

La traite

la récolte du lait

Ensuite, préparez-vous à une expérience unique en participant à la traite. Vous pourrez observer de près nos animaux et découvrir les gestes précis qui nous permettent de recueillir le précieux lait qui servira à la fabrication de notre délicieux fromage.

La Fabrication
& l'affinage

Notre atelier artisanal

Poursuivez votre visite en explorant notre atelier de fabrication du fromage qui allie tradition et modernité pour transformer le lait recueilli en une Tomme des Pyrénées au goût incomparable. Vous pourrez également découvrir le procédé d’affinage.

Le musée
& les cloches

La vie paysanne d'antan

Amateurs d’histoire et de traditions, ne manquez pas notre Musée des Vieux outils qui retrace l’évolution des techniques agricoles et fromagères au fil du temps. Vous découvrirez des trésors d’autrefois comme notre collection de cloches, témoins de notre héritage et de notre attachement à notre métier.

La Dégustation

ouvrez grand vos papilles !

Savourez une sélection de nos fromages fermiers, tous uniques en leur genre et riches en saveurs, accompagnés de pain et boissons locales. Laissez-vous envoûter par les arômes subtils et la texture fondante qui caractérisent notre Tomme des Pyrénées. Une expérience gustative qui ravira vos papilles et vous donnera envie d’en redemander.

Le Magasin

fromages & charcuterie

Enfin, ne repartez pas sans faire un tour par notre boutique, où vous pourrez acheter nos fromages et charcuteries directement à leur source. Prenez le temps de choisir parmi notre gamme variée de produits authentiques et repartez avec un souvenir gustatif pour vous ou pour offrir à votre retour de voyage.

Durée : 1h30

L’ensemble des 6 moments qui rythment cette visite dure en moyenne 1h30. Attention: pour le visionnage du film et pour ne pas gêner les autres visiteurs, il est nécessaire d’arriver 5 à 10 minutes avant l’heure pour prendre place.

Nombre de participants :

De novembre à mai : 8 à 25 personnes
D’avril à octobre : 8 à 35 personnes

Les animaux ne sont pas admis.

À prendre avec soi :

Une tenue et des chaussures en relation avec le cheminement à la ferme et lié au climat montagnard du moment.

Tarifs :

• 8€ pour les adultes
• 5€ pour les enfants (- de 10 ans)
le tarif comprend :

-> la dégustation des fromages et des boissons (eau, sirops, vins)
Alcool interdit aux mineurs.
En cas d’allergies alimentaires, merci de prendre vos dispositions.

Le tarif ne comprend pas :

-> les achats de produits au magasin

Conditions Générales de vente :

Annulation gratuite jusqu’à une semaine avant l’activité.

À moins d’une semaine avant le jour J, le remboursement ne sera que de moitié, soit 50% du montant de la réservation.

Réservez ici votre visite

Formulaire de réservation

Pour nous libérer du temps pour ce que l’on sait faire de mieux, nous avons opté pour le paiement en ligne des réservations.
Il vous est également possible de régler par virement bancaire ou par prélèvement SEPA après réception de la facture.

Comment réserver ?

Voici la procédure que vous pouvez suivre pas à pas  :

En dehors de ces dates, réservation possible pour les groupes à partir de 10 personnes .
Pour cela, contactez-nous.